ストン営業日誌

戸越のカレー屋ストンの営業日誌

2018-01-01から1年間の記事一覧

営業日誌 20181224

みなさん、おはようございまーす。 朝から掃き掃除頑張るよ。 お店の前だから掃除するけど、これを事業ゴミとして捨てるのにお金かかるっていうのはどうなの? って感じのクリスマスイブです。

営業日誌 20181125

朗報です。 賛否両論あるレモンバターチキンですが、他のカレーと混ぜるとメッチャ美味です。 でも合がけ、2種盛りはやりません! どうしても試したい人は2皿食べて。

営業日誌 20181119

ここ最近忙しくてね、やっと追いついたので営業日誌書くよ。 インスタグラムでねハッシュタグ「#ストン」で検索すると当然ストンのカレーが出てくるんだけど、ここ最近ネイルとMaydayの画にだいぶ押されてる。 Maydayは台湾のバンドでウルトラマンの出てくる…

営業日誌 20181110

ご飯炊くと人が来ない、という法則があってですね、「あ、米足りなくなりそう」って思って追加で炊くとぱったり客足が止まっちゃう、っていうのはストンだけじゃなくて飲食業に携わる人は似たような経験があると思うんですけどね。 今日は週末によくあるズル…

営業日誌 20181103

今日11/3(土)と明日11/4(日)は「カフェカブミーティング in 青山」ですね! www.honda.co.jp だけど店主さんは当然のように営業があるので参加できませーん。 なので、今日と明日は独り「カフェカブミーティング in 戸越」開催中でーす。 カブ主の皆さん…

営業日誌 20181102

お店の前の道は国道なので当然のごとく駐車禁止なんだけど、大きな車が結構時間待ちしてたりするんだよね。 大きなトラックやダンプが正面に止まっちゃうと店の中まで暗くなっちゃうので注意しに行くんだけど、今日はスゥーっと入って来たユニック付きのトラ…

営業日誌 20181023

なんかドヨーンとした天気で、超絶暇です。 水温もだいぶ下がってるから、僕らもうあまりご飯食べないけどさ、人間は食欲の秋とかじゃないの? もっとカレー食べたほうがいいんじゃない? ドヨーン。

営業日誌 20181016

昨日の夜は恒例のえみ会でしたー。 毎回いろいろなリクエストがあって、店主さんがどういなすかが見どころでーす。 パーティ、宴会ご予約お承りしまーす。 ご予算に応じてアレンジしまーす。 ご予約お待ちしてまーす。

営業日誌 20181013

いきなり寒いよ。 今日と明日はVALLAGE TENNOZだね。 ストンは今回出ないけどspread itとPIZZAQが出店しまーす。 色々なワークショップもあるので時間のある人は行ってみてー。 ワークショップの内容と各店舗の出店日は 遊んで学んで見つけてつながるワーク…

営業日誌 20181011

読書の秋、ですかね。 ストンの本棚に新しい子供の本が増えました。 なになに、「イシガメの里」 まぁ、僕らクサガメだけどね。 「カラダにいいものを食べよう」と「考える練習をしよう」は大人が読んでも面白そうだよ。 今日はメッチャ暇だから読書しよう。

営業日誌 20181007

今日暑いんだって。 もう10月だっていうのに調子狂っちゃうね。 心配してた台風は避けてくれたみたいで良かったよ。 今日は戸越八幡で一箱古本市、明日はtogoshi八満マルシェだよ。 一箱古本市 togoshi八満マルシェ

営業日誌 20181006

えぇ、また3連休なの? マジか...。 みんな来てね。

営業日誌 20181002

10/13(土)と14(日)の2日間天王洲のTMMTでVILLAGE TANNOZというイベントがあるよ。 親子向けのワークショップとか美味しいものとか買い物ができたりします。 今回、ストンは出店しないけど楽しそうだね。 時間のある人は行ってみてね。 village-tennoz.com

営業日誌 20180930

チャーミーと戦って来たけど、あいつ強かったよ。 UberEatsもやられちゃったしJRも止まっちゃうらしいので、頃合い見て早仕舞いしまーす。 帰ってRIZIN見よう。

営業日誌 20180929

やぁ、皆んな。久し振りだね。 このところイマイチな天気続きで9月最後の週末も雨どころか明日は台風で大荒れのようだよ。 ちょっと今からチャーミーと戦って来るわ。 あ、ストンは普通に営業してまーす。

営業日誌 20180915

3連休の初日、雨ですねー。 それは置いておいて、10/7の日曜日に戸越八幡で「一箱古本市」というのがあるらしいよ。 なんでもkamebooksっていう亀好き店主の本屋も出るらしいよ。 面白そうだねー。

営業日誌 20180913

エントランスの工事、仕上がってないけど普通に営業してまーす。 ご来店お待ちしてまーす。

営業日誌 20180910

あのさ、「泳げたいやきくん」知ってる? あ、年バレるね。 たい焼きはさ、「美味しいね」って食べられるのが一番の幸せなんじゃないかと思うんだけど、「毎日毎日僕らは鉄板の上で焼かれて嫌になっちゃうよ」って、食べられたら終わりのはずなのに焼かれて…

営業日誌 20180906

みなさん、おはようございまーす。 本日は終日店主さん独りでワンオペ営業となりますので広い心でお越しください。 それでは、みなさんのご来店を心よりお待ちしてまーす。

営業日誌 20180831

あのさ、知ってる? 店主さんandroidらしいよ。 えぇ? この前見ちゃったんだよね、USBケーブル挿てるところ。 そ、そうなのか...。 なんか、愛想良くないとかたまに云われてるらしいけど、「愛想なんかなくても構わないこんなに美味しいなら」とかいう褒め…

営業日誌 20180825

あー、今日は暇だねー。 戸越銀座の商店街は今日と明日「とごしぎんざまつり」らしいよ。 なんの恩恵もないなー。 明日は「GOOD PARK! 2018」だからね。 tasko.jp お店は臨時休業でーす。

営業日誌 20180823

巷で「カメ止め」っていうのが流行ってるらしいけど、どっちかって云うと「どうにもとまらない」気分なんだよね。 今日は大技決められて嬉しいよ。 今度の日曜日、8/26はお店閉めてイベント出店しまーす。 tasko.jp 目標は明和電機と同じステージに上がるこ…

営業日誌 20180820

自分磨きの一種として、ちょっと新しい技に挑戦してみたんだけど、やっぱり基本が大事、ってよく解りました。 皆んな今日からお盆休み?っていうくらい誰も居ませーん。 イェーイ。

営業日誌 20180818

今日は久し振りに着ぐるみ着たけど暑いっす。 ランチタイムは皿洗い頑張る予定だったんだけど、思いの外忙しくなくてガラス拭き命じられました。 夜は恒例のえみ会だったんですけど「パスタ食べたい」という無茶振りも「この店何屋だよ?」と思いつつもうま…

営業日誌 20180812

どんよりとした天気の元営業中でーす。 もう何処かへ遠出の予定の人は出かけちゃった感じで、非常にスローですねー。 こういう日はまったりとコーヒー飲むとか、昼間からアチャールつつきながらビール飲むとかいいんじゃないでしょうかー? 明日から4日間休…

営業日誌 20180811

今日も1日お疲れ様でしたー。 8/13(月)〜 8/16(木)は夏休みでーす。 明日は一部メニューを絞っての営業となりまーす。 ご来店お待ちしてまーす。

営業日誌 20180810

カレーリーフの根元からキノコが生えてきました! 育てて収穫したらアチャールにしよう! 食えるのか?

営業日誌 20180807

残念なお知らせ。 明日出店予定だった渋谷カルチャーカルチャーでの連続カレー3兄弟のトークイベントは台風接近に伴い、来場予定者の安全を期して中止となりました。orz tokyocultureculture.com と云う訳で、冷蔵庫にはヨーグルトにマリネされた大量のチキ…

営業日誌 20180806

8/6売りのdancyu。 えぇ? 載ってないの? orz

営業日誌 20180805

昨日の夜ね、会計済ませて出て行ったお客さんがすぐ戻ってきてね、 「あのー、余計なこととは思いますが...」 「はいー?」 「ヤミーのスペルが違います。aじゃなくてu」 だって。 誰だよ、間違えたの。 なおしましたー。 今日も暑いよ。 YummyなBEERが待って…